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Home Beiträge markiert "Xanthan"

Schlagwort: Xanthan

Gelatine – was genau ist das eigentlich?

Gabriele Nehls0

Einigen Stoffen kann man fast nicht entkommen, auch wenn man das vielleicht vorziehen würde. Gelatine ist so ein Stoff. Sie ist so ziemlich überall drin. Aber was genau ist das eigentlich? Aus was wird Gelatine gemacht?

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