Karamellisierte Tomaten-Apfel-Tarte

Die Tomate wurde früher auch für Desserts verwendet. Zufällig hab ich ein altes Rezept gefunden und ein bisschen abgeändert. Ich konnte es mit ja nicht wirklich vorstellen, aber es schmeckt – richtig gut. 🙂 Dieses Rezept kannst Du in beide Richtungen variieren. Du kannst die Tomaten-Apfel-Tarte als “süßes” Dessert zubereiten. In diesem Fall kannst du……

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Arrrrgh, Kopfläuse – der Albtraum aller Eltern

Man kann fast die Uhr danach stellen. Jedes Jahr um diese Zeit sieht man an vielen Türen von Kindergärten, Schulen oder Horten ein großes Schild: Achtung, Läuse! Bitte beachten Sie, dass Kopfläuse meldepflichtig sind. Benachrichtigen Sie uns umgehend, sollten Sie bei Ihrem Kind Läuse bemerken. Und wie jedes Jahr mutiere ich beim Anblick dieses Schildes……

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Warum Baby-Shampoo nicht in den Augen brennt…

Baby Shampoo

Ist doch praktisch, nicht wahr? Baby-Shampoos brennen nicht in den Augen. Klar, weil sie „besonders mild“ sind, und „pflegend“. Warum Du dennoch damit vorsichtig sein darfst, das verrät dieser Artikel. Die Labels auf den Flaschen versprechen viel – „mild“ und „pflegend“ sollen die Baby-Shampoos sein. Klar … Leider sind die meisten Baby-Shampoos gar nicht so……

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Mehr als 15 Bezugsadressen für Bio-Pflanzen

Pflanzen für Gemüse, Blumen und Co. sind gar nicht so leicht zu bekommen, wenn man alte Sorten oder Bio-Pflanzen haben möchte. Auch hier sind die Discounter-Gärtnereien nicht unbedingt die beste Idee – denn hier bekommt man meist mit Pestiziden behandelte, überzüchtete Sorten. Hier ist eine Liste von Online-Gärtnereien, die Bio-Pfllanzen anbieten.…

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Sinnvolle Unkraut-Vernichtung im Garten: Brotzeit machen

Ärgerst Du Dich über den Giersch, der in deinem Garten schon wieder überall sprießt, wo er eigentlich gar nicht hingehört? Oder macht dich der Löwenzahn wahnsinnig, weil er deinen Rasen verunstaltet? Dann hab ich einen Tipp für Dich, wie du diesen Unkräutern nachhaltig auf die Pelle rücken kannst: Iss sie! Unkraut eignet sich wunderbar für……

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36 Bezugsadressen, wo Du samenfestes Saatgut bekommst

Update: Neu überarbeitet!!! Die Liste wächst. 🙂 Inzwischen sind es über 30 Bezugsadressen – auch einige ganz kleine Anbieter für samenfestes Saatgut sind mit dabei. Und ich habe dort, wo ich was zu sagen hatte eine Minibeschreibung dazu geschrieben. Dieser Artikel wird weiter wachsen – bin ich mir sicher.  Wenn ihr noch Minianbieter für gute……

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Ausprobiert: Zitronenhälften als Badputzer

Eigentlich kennt man Zitronensäure ja schon aus der Entkalkerfraktion für Kaffeemaschinen. In diesem Fall sollte sie aber als Alternative zu Badputzmitteln, insbesondere zu Kalklösern, herhalten. Das mit den Putzmitteln in der Dusche, ging mir schon lange quer, denn jedes Mal hab ich nach dem Badputzen Kopfweh (was nicht gerade dazu führt, dass ich es lieber……

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